AZAT MARD աշխարհահռչակ շապիկը ոգեշնչված է Անգլիայի հյուսիս-արևմուտքում գտնվող ամենաերկար մնացած քյաբաբից:
Հիմնադրումից ի վեր, պարոն Ն Քիշմիշյանը բացեց դռները Բլեքփուլում 1978 թվականին, լեգենդար հայկական քյաբաբի տունը ծնվեց, և ավելի քան 40 տարի մատուցում է համեղ թարմ տնական բաղադրատոմսեր:
Խանութը փորձաքար է հայկական խոհանոցի, կյանքի և մշակույթի համար, Բլեքփուլի սրտում և դարձել քաղաքի սննդի տեսարանի հաստատություն:
